好女难嫁 第84节

黄家商号的平价粗布一售而空，随家铺子的平价粗布也一售而空。
年关跟前，天色已回暖，山里的新鲜野菜都冒了头，不少山民们踩着薄雪去采野菜，回来摘洗干净，就那么送至随家铺子里，换些油盐和粗布。
随家铺子是全收了的，只是收了之后又为难开来，这些鲜味可不好保存，晾干了之后折损又大，且有些时鲜还没法子晾，都嫩的能掐出水来，真晾了，可就什么都没了。
楚家儿媳来寻随娘子。
随娘子叫来玲珑，想听听她的意思。
玲珑也没更好的法子，如今存储蔬菜只有两个法子，一个晾干存起来，一个腌进坛子里，既然不能晾，那就腌了。
轻盐熟水泡着腌，腌好之后就用泥巴封了坛口，紧着上船送到北方，如今的北方正冷着，权贵家都没什么现菜吃，口里正淡的厉害，这菜一送过去，定能卖上个好价钱。
这事得交给黄家办，随家铺子只管收菜，雇人腌菜，再转手卖给黄家，只要够装一船的货，黄家定不会放过这个生意。
若是往常，这一船的泡菜定不值得走这一趟，如今黄家手里有了官府予他的通行证，过往码头驿口都不必再缴别的税费，且路上也不必再掏别的行船税过江费，既便要掏付一些，也比别的私船要少付一大半，如此算下来，这一趟去京，倒也不亏。
不过赚的不多确也是事实。
但黄家主精明，赚不到银钱就赚人脉么，这个账他必是会算的。
黄家果然接了单，楚嫂子不得不从码头那里回来给儿媳把关，雇了几十个妇人，三五天时间就腌够装一船的泡菜，又用稻草绳网好，唤了挑夫全部挑到黄家商号。
黄家收了货，赶在年节前出了船。
楚嫂子也没回码头，直接在县里住了下来，帮着贺嫂子一起置办年货。
徐家今年人多，添丁进口是喜事，远客到来也是喜事。人多，需要置办的年货就多，能在铺子里置办的倒省事，可惜家中要备的许多吃食都要自己做，楚嫂子记得随家过年过节时隆重且热闹的老规矩，贺嫂子也记得顾家过年过节时的细致周全，两人一合计，得，索性亲友四邻都聚在了这里，索性就热闹些办吧。
不独只置办徐家的年货呢，还得兼着两个夫子家的，虽说各家也会帮着置办些吃食物品，但能不能办到这两人的心坎上就难说了。
玲珑列了一张单子，贺嫂子只得依着单子上的物什一一给置办妥当再送过去。
所幸这两年各家都走的近，许多事都能攒在一起做，说要做豆腐了，几个嫂子都叫家里人挑了半担子豆子送到磨坊，使几个钱，豆子就被人磨好了，还给挑家里去。这且不成，做豆腐也是个仔细活儿，几家嫂子都是书香门第的女人家，也是没亲自动手做过，便央了贺嫂子一家一家的教，做好后各家给切几斤来，徐家的豆腐便够用了。
蒸年糕面馍也是一样，过年要用的面馍年糕可不能少，只凭家里那口灶，得蒸到什么时候？索性叫家里得闲的男人们搬了石头砌个大灶，大铁锅也有，从衙里借出来使就行，这样的话，只要人手得用，一天里保管将各家里需用的年糕和面馍都蒸出来。
年糕蒸好后要包些馅儿的，这个花样儿就多了，有人家煮了豆子红枣捣成泥做馅，有人家炒了芝麻做馅，有人家抄了糖萝卜丝作馅，有人家切了油脂拌上黑糖作馅……这些都是甜口儿的馅儿，还有咸口儿的馅儿呢，用腊肉丁炒了青笋菌子的，黑豆炒熟捣碎拌上花椒盐末的，肉丁子炒咸菜碎的，薰鱼干杵成肉松后直接包里头的，各家味道都不同。这确是挺新鲜的事。
徐家的年糕也有两个口味，甜口儿包一半，咸口儿包一半，甜口的就用炒熟的花生芝麻杏仁梅干儿碾碎拌在一起，洒许多的糖，用甜果酒和了捏成丸子，再包进糕里压成饼状，晾干以后烤着吃也可以，煎着吃炸着吃煮着吃都可以。
咸口儿的也一只一样，红烧肉沫炒梅干菜笋子，少放些辣酱，趁热再洒些熟干豆粉渗油，豆粉多些，拌的松散匀称，也捏成丸子，包起来再压成饼。
家里几个女孩子手上动作麻利，半天功夫就将年糕都包好了，一个个的摆在竹簸上放院里晾晒，看着差不多干了就收起来，留下一些这几日要吃的，再将其它的分别装进两只大肚瓮里，中间留了个小洞，用竹筒装上酿白烧酒，塞进那个小洞里，再用焦叶封上瓮口，抹一层薄薄的烟灰泥。
等正月里来客人后，再开瓮。
用烧酒养过的年糕不生霉也不干裂不走味，吃起来还有一末淡淡的酒香味，这法子还是从京里学到的。
田地那边养的几只猪羊也宰杀了，徐家自己留了半扇猪肉一整只羊，别的都给人分了。平湖徐大船刁新等跟在徐知安身边的人分了另外半扇猪，诸先生家合共分了一头猪两只羊，刘同知和赵主薄家分了一头猪，书院的先生们也得了一头猪……已过了腌腊肉的时节，几家一商量，都腌成了坛子肉。
腌坛子肉时，浓郁的油炸肉的香气四散开来，早已从寨子回到家中过年的先生们循着香气撵了过来，都道如此佳时佳肴，若无美酒相衬岂不可惜？
这些人总是会为嘴馋寻出几个风雅的借口来，且说的光明正大。
人都来了，不给吃成么。
于是给弄了一盆的干炸五花肉和肉丸子，切了些家里的薰豆干薰鱼干，捞了两碟子泡菜，取了一坛酒，他们也不计较，就着满院的香气在竹亭里吃喝起来，酒喝干了，菜也吃完了，这才半酣着回家去了。
次日，书院里也炸坛子肉，他们又循着香味撵去了书院，准备跟新来的教谕们好好喝一场，只是没料到书院煮饭的妇人小气，可舍不得给他们吃饱喝足，就摆了一碟子辣酢，一碟子炸瘦肉块，一碟子泡菜，十几颗咸鸡蛋，吃尽了就不招待了，只让他们自顾说话去，酒菜却是说什么都不备了。
兴冲冲而去，又好生惆怅的回来。
几个婶子来家串门时，遂将这事当成笑话说与随娘子听了。
随娘子听后跟着笑了一场，等人都走了，才跟玲珑说：“我瞧着地畔上空着，不如圈起来多养几口猪吧，你叔父们是馋了些，可若不是馋的狠了，也不会做这样的事。明年给各家再多分些肉吧，都是离乡背井的投奔着咱们来了，不能让他们连口吃的都供不上。”
玲珑点头说道：“我也有这个主意，待开年，就让常戎（刁新的舅兄）多买几只小猪崽养着，咱们自己养着，吃着干净放心，羊也多买些，咱们自己吃着方便，给各家分发也方便。再养些鸡，以后给各家供应的蛋禽都从这上头来，田里的稻花鱼匀一匀，各家也能分得一些，只是鱼苗子不好得，总不能年年都让孩子们去浅河里捞，且都紧着咱家的稻田，别家也不敢跟着养，即便有胆子养，也弄不到那么多鱼苗子来……所以我想着，索性再买个塘，山脚那里的河塘多，先买两个，雇人拾掇拾掇，将堤坝垒结实了，从江里网些鱼扔进去先养着看看。”
随娘子听了觉的这个主意不错，不过有些事还是要提醒——
“这里雨水丰沛，怕是山洪少不了，你那河塘，若遇了山洪倾泄，怕是挡不住的。”
玲珑说：“真遇了这样，也是没法子的事，只要塘里还留些鱼种，便是渔塘被冲毁了，日后迟早能生出一批鱼来。且我觉得，这南浦的气候与苏浙差不多，想是桑树和茶树都能在这里存活，等下一趟，让商队去江浙余杭买些茶树苗子带回来，咱们试着种一种，若是种成了，就在山上多种些茶树，这样的话，山上起洪后，洪水的破坏力就能轻上许多。”
随娘子听后微微一怔，与玲珑说：“这些事好不好，与我说了没多大用处，你与行舟两个商量了就好，只我听着，你的计划都不是一朝一夕便能做好，得利更在长远，你若觉的不亏，那便做去吧。”
玲珑笑笑说：“总要有人做些利不在此时而在后世的事的，我没多大志向，也没想着要表彰功绩，只是我想着，好歹咱们在这里住上几年，多少要留下一些事迹来，也不枉这山水百姓与咱们结下的一场缘份。”
随娘子也笑，点头道：“你不必与我多说这些，你想做什么，便做去吧。”
后来与徐知安说了这事，他也觉得，种茶树一事做起来肯定不容易，只是玲珑若真想做，那他就帮着做吧，夫妻间的相扶持同进退共患难，原就应该从这些事情上来。
别人家的妇人如何过日子，他且不管，他只管让玲珑过的舒心自在就好。她若喜欢宅着过日子，那便宅着过，她若是喜欢在外面行走做事，那也由她，倘或将这一身才干都浪费了，才是可惜。
这话真是让玲珑好一番感动，眼泪差点掉下来，又觉暖心暖肺的很，便将润和放在炕上，自己张着双手求抱抱。
这真是……成何体统呢，做了娘还这样的爱娇……好吧好吧，抱抱，抱抱。
抱住了，玲珑又不老实起来，扭扭捏捏，磨磨蹭蹭，哼哼唧唧，又软又缠，逼的徐知安只能堵了她的口鼻，再三看向小儿，见他实在睡的安稳，才将玲珑打横抱起，放到炕上……
坛子肉的香气还未散尽，就到了年三十儿。
受徐知安相邀，维梌携书院一众先生来徐家过年，他们可不如来要肉吃的先生们放得开，来院里拜过徐郎君随娘子两人后，便回了前院。
年饭置办的很丰盛，荤素搭配的很出彩，味道也好，冷盘与热菜是交错着上的，席上还放了两个砂锅，里头煮着醒酒暖胃的甜汤。
一番的宾主尽欢，天已至黄昏，这些先生也醉了七八分，却是不能再留了，俱相扶着离开。
徐郎君没醉，但与诸君席间一席话，心下也是震荡难安，似有一团青气在胸口漫卷，他又不是能憋住这口气的人，待众人一离开，他也披了件衣裳出门找好友们说话去了。
维梌没走，跟徐知安两个来后院里喝茶驱散酒意，大抵是真醉了，真性情才显了出来，呢喃着说思念家人，想着杨氏又要独自过年，濯哥儿约摸已忘了父亲的样子，父母俱在，他却不能尽孝于膝下，时至今日，也说不得他的坚守是错是对了……
恐惧未去，迷惘仍在。
徐知安无言拍拍他的肩以做宽慰，玲珑吸了吸鼻子，叫人送维梌回房里歇息，徐知安不放心，也跟着去了，两人的求真之道不同，但有许多共处，徐知安跟过去也是为了宽慰他一二。
英雄是孤独的，思想家也是孤独的，而这，需要时间给他证实他走的路是对是错，也需要他自己忍耐这种孤独，需要不断的求解、分辨。
求真求正从来不是一件容易的事，他有勇气蹚出那一步，后来者才能站在他的肩膀上，将这一思想源源不断传递下去。
仁者，人也，为是非君，而是为民，仁心即万民之心，迟早有一日，他的论道会得到证实。
随娘子在屋里哄着孩子，咿咿呀呀，醇厚中夹着可爱，让人听了不由会心而笑。
别家爆竹声一阵逼着一阵，家`里怕惊吓了润和，只在前院燃了几段，宴席散尽，院里一时安静下来，只斜阳映在东厢房的光彩十分明亮，好似这种明亮，能破云驱雾，散尽一切阴霾。
玲珑独自站在和暖的春光里，等着那个与她携手一生的人。