第24节

丝丝肉香控制不住地往他鼻子里钻，江建康做菜不怎么注意卖相，但看上去不觉得有什么，但只要一闻，便知道是好菜。
王浩嗜甜，第一筷子先夹了拔丝山药。
糖浆均匀，炸过的山药不像蒸煮得那么粉，咬起来还有些嚼劲。外皮嫩滑酥脆，里面软糯清甜。
王浩的眼睛顿时就湿润了。
“枫哥，有这样一个爸你真是太幸福了。”王浩无比羡慕。
江枫默默给他夹了一筷子宫保鸡丁：“这是我爸的拿手菜。”
王浩牛嚼牡丹，山药还没下肚宫保鸡丁就塞进嘴里，含糊不清地夸道：“好吃，好吃！”
江建康做的宫保鸡丁不辣反而偏甜，也不知王浩两道甜菜同时吃是怎么能夸出好吃二字的。
江建康的拿手好菜是宫保鸡丁，但这饭桌上做的最好的当属东坡肘子。
江建康爱吃肘子，江卫国不爱，这道东坡肘子是他当年自己去找其它国营饭店擅做肘子的大厨学习，后来经过数年的改良仔细摸索出来的。叫是叫东坡肘子，但是和真正的东坡肘子已经没了关系。
肘子起码被煨炖了四个小时，酱香浓郁，用筷子轻轻一戳皮肉就分离了。
软烂香甜，肥而不腻。
江建康这一桌超水平的大菜，也算是稍微弥补了几位叔伯没有吃到老爷子的菜的遗憾。
被老爷子的手艺给喂刁了的江家人，吃到这样一桌菜只能说是满意，并没有惊艳。
江建康的超水平发挥，也比不上老爷子的日常小炒。
但王浩不是，没有每年过年都能尝到老爷子的手艺的基础，也没有那么富足的资金天天吃星级饭店，吃饱喝足之后，恍如去了趟仙境的王浩差点当场想认江建康同志当干爹。
“枫哥，你真是我亲哥，为什么伯父不早点来我们A大开店啊！没钱咱们众筹也行呐！”王浩看着桌上干净的空盘，眼泪差点掉下来。
吃了这样一顿饭，以后让他怎么面对食堂的猪食。
想到这里，王浩不禁悲从中来，拿出手机开始疯狂打字。
“你干嘛呢？”江枫看到王浩编辑了一长串消息，问道。
“打广告，让所有人都来尝尝伯父的手艺。”
江枫不禁侧目。
“叮，获得1点知名度，任务进度（1/100）。”
第十六章 开业
江枫晚上好好地欣赏了一下王浩的长文硬广，用句用词之肉麻，吹捧的意图之明显让他都不好意思点赞。
最后还是不小心手滑，点了一个赞。
江建康已经定好了蔬菜和禽肉的供应商，原计划是后天开业，但是现在一切顺利，明天中午就能正常营业。
江枫想了想，编辑了一条朋友圈。
美食街东路健康炒菜馆明日开业酬宾，A大学子凭光盘即可享菜金九折优惠。
关机，睡觉。
明天还有一张硬仗要打。
新店开业第一天，客流量通常都很大。
江建康亲手挂上了大红的招牌，成功毁掉了江载德一大半的店内设计。
无论是处于好奇，还是贪图新店开业特价的便宜，都会有新客踏进新店。
第二天一大早，江枫就去店里帮忙洗菜切菜，王浩知道江枫家的店里没有雇人，怕他们忙不来，也来义务帮忙。
A市的物价贵，健康炒菜馆的菜价也不便宜，普通的菜比周边的小饭馆要贵上三成，像肘子之类的大菜更是和普通酒楼一个价。
江建康同志从来就没指望着第一天会有人来点大菜，一家人在厨房忙得热火朝天，把一些小炒盖浇饭常用的食材准备好。
王秀莲同志洗菜，王浩帮她打打下手，江枫和江建康负责切菜，分工有条不紊。
大葱切段，小葱切成葱花，蒜瓣剥皮拍碎，胡萝卜切丝，黄瓜切条，白萝卜切片，青辣椒剁碎……
不同的菜换不同的刀，蔬菜和肉菜不能同刀，味道相冲的不能同刀，这是江家人切菜的习惯。一般的大厨，有一两把顺手的刀就行了，江建康有十几把，江卫国更是有一排专门的刀架。
用江枫奶奶的话来说，就是瞎讲究。
的确是瞎讲究，但在王浩这个外行看来，就是大师风范了。
江枫负责蔬菜，江建康负责切肉，父子二人刀法同宗同源，手法各有千秋但在王浩看来都是一个样，稳准快。咚咚咚咚咚，很快父子两人砧板边的盘子里就垒起了小山一般高的食材。
王浩拿出手机拍了一段视频，发到朋友圈里，作为开业前的最后一次硬广宣传。
江枫的脑海里，不断地响起游戏的提示音。
“叮，获得1点刀工熟练度。”
“叮，获得1点刀工熟练度。”
“叮，获得1点刀工熟练度。”