第100节

口罩围巾一摘，是吴敏琪。
“呦，瞧啊，咱俩临坐啊。”江枫感叹道。
“你家不是A市的吗，坐这趟车干嘛？”经过十几天的后厨情谊，江枫和吴敏琪的关系直接突飞猛进到了闺中密友的程度。
俗称，男闺蜜。
“我去蜀地省城找人。”江枫道，进去，“你也今天考完？”
“我昨天就考完了，机票抢不到，高铁票没有晚上的。反正都不会，随便写写，要不是舍不得，我都想直接退学回家。”吴敏琪道。
对于她来说，文凭确实没什么重要的，毕竟是一技在手家里有矿的人生赢家。
“你去蜀地找谁？省城的吗？省城我熟，同学还是老师，住哪里，我可以带你去。”吴敏琪问道。
“找我家一亲戚，我前段时间听说他们家好像在蜀地省城，之前还当过国营饭店的大厨，你知道蜀地省城原来的国营饭店在哪儿吗？”江枫正有此意，他原本就是想到了蜀地向吴敏琪打听的。
吴敏琪摇摇头：“省城原先的国营饭店可多了，大大小小有七八家，除了一家其余的都倒了，没有什么别的信息吗？比如说姓什么，叫什么之类的。”
“叫江卫明，很可能是我爷爷的亲哥哥。”江枫道，他没想到蜀地省城居然有这么多国营饭店。
吴敏琪顿时精神了，这段时间她在健康炒菜馆的后厨帮忙，见识到了老爷子的厨艺，对老爷子可谓说是相当崇拜。用她的话来说，她们吴家除了她爷爷和她爷爷的大徒弟厨艺和老爷子相当之外，其他人都远远不如，现在是帮偶像找哥哥，她自然是特别上心。
吴敏琪从包里拿出纸，给江枫画她记得的几家国营饭店的位置，让江枫辨认看看能不能找出来是哪家。
果然，江枫没认出来。
他看到的是1987年的国营饭店，吴敏琪那时都还没出生。
“到了省城你先去我家店里，我爷爷原来也是国营饭店的大厨，就是最大的这家，要是江爷爷的哥哥真的是国营饭店的大厨我爷爷肯定有印象。你放心，肯定能找到。”吴敏琪安慰道。
“对了，江枫，其实我一直想问，你家原先是不是也是开酒楼的？”吴敏琪问道。
“也？”江枫有些诧异。
“你家的模式和我家几乎一模一样，子承父业，我家也是，吴家酒楼从北宋年间就在了，现在传到我爸手里已经八百年了。”吴敏琪道，想了想又加了点修饰词，“号称。”
江枫：……
和吴家酒楼比起来江家最引以为傲的泰丰楼好像不怎么拿得出手。
“我太爷爷民国时是北平泰丰楼的主厨。”江枫道。
江家再往前的历史也没人清楚了，老爷子小时候没听过江承德和他吹牛，江家八百年前是不是干厨子的也没人知道。
“怪不得。”吴敏琪恍然，“我爷爷和我说过，原先国营饭店的大厨基本上都是民国时期酒楼的大厨。”
这点江枫是赞同的，那时候人人都吃不饱，除了原本就是干这行的一代代传下来，谁会饿着肚子有闲心去研究厨艺。
两人这一路就东聊聊西聊聊，话题无外乎是A大，健康炒菜馆，厨艺心得之类的。
也是因此江枫才发现，吴敏琪只擅长川菜。
或者说，整个吴家都只擅长川菜。
吴家酒楼，除了川菜其它菜系的菜基本都不卖，这种模式很像封建王朝时期，各个地方交通不便，互相时间没有交流的时候。
吴家人世世代代都呆在蜀地，生意也只在蜀地做，米其林一星的酒楼，连分店都不开，非常传统的经营模式。
他们世代研究川菜，优势和劣势都非常明显。
江枫好像明白，游戏为什么会给他发布【同行的挑战】这个任务了。
比川菜，吴敏琪一只手能打十个江枫。
但若是其它菜系。
想赢简直太容易了。
送分题啊！
第七十二章 小饭馆
经过七个小时的漫长高铁，江枫终于在晚上八点到达了蜀地省城。
高铁上的盒饭太贵了，味道又不好，吴敏琪嫌难吃，江枫纯粹是缺钱，再加上两人为了赶车午饭都没有吃，现在早就过了饭点，两人皆是饥肠辘辘。
一下车吴敏琪就领着江枫去她推荐的小饭馆。坐了几站地铁，穿过了几条街道最终进去一个老式筒子楼。这家小饭馆开在居民楼里，还是三楼，如果不是有吴敏琪带路江枫根本不可能找得到。
“这家饭馆是我爷爷原来上班的那个国营饭店的另一个大厨开的，你可以叫他陈师傅，他儿子就在我们家酒楼上班，陈爷爷就是单纯的闲不住才开这家小饭馆的，招待的都是熟客，一直营业到晚上十点。”吴敏琪领着江枫上楼，和他介绍。
非常老旧的筒子楼，墙壁上贴满了小广告，一层又一层比墙纸都厚实，单元也很破旧，露出来的墙体都斑驳了。
吴敏琪走到三楼，在靠左的门上敲了敲。
开门的是个老人家，看上去也有七十多了，头发花白，精神头却很好，身上还系着围裙。
“琪琪啊，大学放假了来爷爷家吃饭了啊，来，快进来外面冷，这是……”陈师傅看向江枫。
“他是我朋友，叫江枫，我大学社团的社长，和我一趟车的，他是Z市人，来这里找人的。”吴敏琪介绍江枫。
“陈师傅好。”江枫道，朝里面看了一眼，没有客人。
“琪琪上大学还交朋友了，不错，来，琪琪朋友快进来，正好没人。琪琪你倒是赶巧了，今天早上我在菜市场碰见了一条13斤多的野生草鱼，那肉质没得说，今天来了好几桌客人我都没舍得做，本来说等你陈叔下班给他吃，爷爷去给你做水煮鱼去，还在锅里呢。”陈师傅笑呵呵地道，走回厨房。