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第107节

作者:多一半
“不辛苦,谢小侯爷挂怀。”直到所有的鸡都放进屋去,管家才出了口气,一屁股坐到板凳上,“小侯爷,您看这些鸡瘦的,比咱家那几只差太远了,仨都顶不起咱一只,饿极了,都拼命吃呢。”
“借的还是买的?眨眼工夫弄这么些回来,钱叔还真是厉害。”赶紧夸两句,给我这种无事生非的人当管家还真不容易,从来没见别的管家操心家禽的事情,都四平八稳的。“打今个起,每日叫厨房给你和胡先生一人加俩鸡蛋,往后家里再不缺这个了。”这个年代粮食匮乏,养鸡的一般都是粮食富裕的人家,也就三四只的养,鸡蛋价钱没有后世那么贱,一天俩鸡蛋是平常人想都不敢想的事情。
“俩鸡蛋?”管家虽然整天里也不少吃,但一公开化就成为了待遇问题,明显是尊贵人的福利,和没事下厨房蹭着吃是两码事,很有面子的,“那一年就是七百多个鸡蛋啊!”
“恩。”我点点头,没有被管家计算的数字吓倒,“钱叔算的对,十年就是七千多个,你和胡先生一共一万四千多。”既然要养鸡,还能在惜千十枚鸡蛋,胡账房干的是脑力活,得多补补;和兰陵比起来,颖显得单薄多了,也得多吃。
钱管家欣喜的起来给我作揖,“跟了您这么个主家,那是我老汉有福啊。别说周围,就满长安也没几个管家一天有俩鸡蛋的定量,享福享的都造孽,小侯爷您一天也没吃过俩鸡蛋呐!”
罗嗦的,鸡蛋有啥吃头,就鸡蛋西红柿面我爱吃,可这个朝代没西红柿咋办?“该吃就吃,俩鸡蛋享个啥福?钱叔客气了。还没说这鸡是买的借的,要是买的就得再准备点鸡舍才是。”
“前天您提了买鸡,老汉马上就派人在附近收。大部分都是今年的鸡仔,眼看就下蛋了,农户都不舍得卖。得巧云家才给云老爷子办了丧事,过事的时候买了些鸡鸭上席,紧着公鸡都宰了,母鸡还剩了些。这会着急用钱,连五只鸭子,带一只看门鹅都一股脑的全卖给咱了,本来也就今天拉回来的。”说着把门口的鸡朝屋里吆了吆,笑道:“这鸡跟了咱家都享福,您看,才一进门就赶了顿肉吃,比在云家吃糠咽菜强到哪儿去了。买的时候那云家小姐还问要这么多鸡干啥,老汉说家里养了下蛋,那丫头竟然还不相信,说咱王家财大气粗的,还费劲养鸡蛋啥的。不是看不起她云家,就是当年他老爷子在的时候都没往眼里放,何况就一个丫头,老汉我就一句话:新养法,说了您也不明白。就顶的她翻白眼,解恨呐,呵呵……”
“呵呵,钱叔也是,犯不上和个丫头片子计较。”里面的鸡开了洋荤,吃的风升水起,一地鸡毛,场面火暴。看这一耽搁,颖的丈地计划估计要等明天了,“今个要不出这挡子事情,钱叔这会正在后面坡上丈地呢。今户部来人说了,把后面的坡地全都划到咱家名下,明一早你就随了夫人去丈量,没主的全咱家的。”
管家惊异的站起来,急的问道:“那可得千十亩,全都划了?户部也开眼了,知道给咱家塞好处,这下家里的地头快赶上国公府了。”
“低调,低调。”赶紧把管家拉回椅子,“比人家国公府可差远了,都是荒地,打不上粮食不说,还得按地头纳官粮,亏本生意。”见管家激动,赶紧泼盆凉水,要不他大嘴一喊,满世界人都清楚了。
“咋能亏,可亏不了!”管家仍旧兴奋,“咱家可不是别家能比的,他们巴不得要粮食地,咱可不一样。小侯爷您是不问这些,如今咱家都是粮食地,想种点别的都难,今年还因为多种了几亩油菜让官里罚了些钱。这下好了,那个大坡果树给它栽满,稍微平坦的就种油菜,芝麻啥的,坡上的草也厚,放十来头羊都没一点问题。”仰头看了看,“夏天天长,现在还不晚,老汉这就准备去,今天能赶上就先丈它一点。”
看着管家兴奋离去的背影。嘿嘿,周围都是精明人,看来还真便宜我了,我还真够多余的,一下就把‘五蠹’占全了。
第一百二十章 地主家也很辛苦(上)
人逢喜事精神爽。现在王府上下怎是一个‘爽’字了得。自打我从户部将拥有一千一百亩的坡地纳入王家名下后,颖亲自做主,王府里当差的每人一贯钱另加一丈绫缎的奖金,皆大欢喜。
虽然已经过了耕种期,精明的管家还是底价买回了二十来头瘦羊放养,发誓要在入冬前将这些羊的体重翻一翻,膘要挂的比猪还厚。并雇佣了些人在坡底下掏窑洞,说是要给来年看果园的人住,趁现天热掏好,来年开春就能住人。
自从上次和程初喝酒后,我就以那家作坊的设备为范本,改进了花露水作坊的蒸馏工艺,并筹划在花露水作坊旁边起一个专门的蒸馏作坊。规模要大,反正近年的粮食丰收,朝廷还没有禁酒的意思,这个时候多生产些存放起来,就算他禁了,起码还能保障花露水作坊的原料供应,平时也能窝家里偷喝几口,一举两得。
我的新式养鸡计划实施的还算顺利,唯一的瓶颈就是这个季节没有小鸡,形不成梯队饲养,只能等开春再试下热炕孵化方法的可行度,实在不成就挨家挨户的收购鸡仔,老母鸡也亲自上阵孵蛋,没一百只还真可惜了几大箱子蛆。现在天热,蛆虫繁殖惊人,长势恐怖,家里几十只鸡已经吃不过来了,管家嫌倒掉可惜,每有剩余就让庄子上的农户拿回家喂养,倒也是个节约的办法。
“明天二女不许去作坊,给老四请几天假,跟我上坡去。”晚餐上,颖剥着手里的鸡蛋,给对面的二女吩咐着,“两天下来把人都忙疯了,家里除了管家,也就二女能搭把手。”说着看了我一眼,话里明显编排我,如同好吃懒做不干活的游手好闲之辈。
二女听颖分派后,眼神投了过来,征询我的意见。
“家里事情夫人做主,让干啥就干啥。”我放下筷子,无奈的给二女干笑了下,“又没说不去,去了有啥用处?我啥都不懂,不够添乱的。再说那谁(兰陵)一早就过来了,让我咋去?”
“添乱总比不去强,这么大的坡,不规划好了,等赔钱呢。知道夫君忙,要不妾身拉二女干什么?”颖不满的盯我一眼,把剥好的鸡蛋放我碗里,“成天劝这个也吃,给那个也吃,夫君自己怎么一个也不动?人家钱叔连在坡上吃零嘴都敲个鸡蛋,别把自己委屈了。”
“自家的鸡蛋?”我拿起来看了看,不是不想吃,是不爱吃。小时候踢球弄折了腿,床上躺了俩月,老妈天天仨鸡蛋的养着,吃伤了。递给二女,“吃了!别糟蹋。不是抠门,我实就不情愿吃这个。”
二女对鸡蛋是比较中意的,沾了沾碟子里的酱汁,三下五除二就没了。
“成天就惯着,没看都把这丫头吃成猪了。”颖伸手又拿了个,放桌上敲碎剥了起来,“才十五的姑娘家,站那比妾身还高小半截,傻大憨。”剥好又扔给二女,“吃,明天就让你放羊去!”
二女嬉笑着又干掉一个,擦了把手站起来跑颖跟前,贴了颖背上乱扭。
“去,大热天不怕起痱子。”拿筷子把盘子里的菜拨整齐,“晚上都别出门,平日去地里多叫几个人,最近闹狼闹的厉害。姚村的放养娃叫狼叼了,找见时就剩几把骨头连了点肉。”
颖说的是真的,姚村离王家庄子就几里路,早起我也听管家说了。这年代禽兽都很嚣张,京城郊区闹狼闹熊的事情多了,尤其是麦收后,地里没多少农活,人烟稀少,正适合各种恶兽横行。
“这狼也是,那么多羊不吃,非得把人家放养的叼走,毛病深地很。”起身给我花架子上养的兰草撒了把揉碎的鸡蛋壳,“明天早上你们上坡都拿点家伙,反正小心点就是了,人多不怕。”
颖点点头,把又腻过来的二女推开,朝我指了指,“一身坏毛病。过去贴,我这里没被窝让你晚上钻。”
二女红脸跑回去坐好,埋头刨饭。
“天气眼看就热的过不成了,赶紧把坡上的事情归置完,咱到山庄避暑去。”最近老不下雨,干热干热的,夜里老梦见山庄的清泉。
“再有个七八天就过去,妾身也受不得热,看这几天外面晒的。”撩了袖子露出白嫩嫩的小臂,胡乱指了几下,很辛苦的意思。
“恩,夫人辛苦了。”我仔细看了颖的皮肤,没多大变化,摸了摸,作心疼状怜惜道:“都晒黑了,明去的时候站阴凉处布置就好,别顶日头了。看的为夫心酸。”说完按了按腰,还有点疼。
昨天早上兴冲冲的观赏管家买回来的看家鹅,毛色油光发亮,高大英武,神俊不凡。开始还好,鹅还从我手里吃鸡蛋黄,后来鸡窝里母鸡喊蛋,我手贱的去收鸡蛋,然后就被鹅追杀的满院子跑,腰上被咬了好几口,比颖掐的疼多了。俩下人才把发疯的鹅抱住,管家气的提刀就要给我报仇,被我拦下了,多尽职的廉价保安,杀了可惜。“明天你们上坡把旺财和天杀的鹅都领上,我看光鹅一个就顶俩人用。二女,老四来了给她交代下,旁边的蒸酒的作坊要抓紧,尽量赶八月十五前就起来,家里的地窖也挖大点,尽量在年底就能入窖。”
王家的家主被自家养的鹅追杀已经成为笑料,颖和二女笑的高兴,“知道云家人的脾气了吧?那鹅可是从云家过来的,偏偏挑了夫君咬,就是冲咱家来了,呵呵。”颖剖开了俩鸡蛋,比较了下,“这个是咱家鸡下的,这是外面收的鸡蛋,还真不一样。”
“都咱家鸡下的,瓜子。”我凑过去讲解,“这个蛋黄发红的是早先养的,发黄的是才从外面买回来的鸡下的,过些日子就一样了。发红的吃起来油劲大,味道能好点。全长安就咱家有这种鸡蛋,顶一般好几个营养。”有点夸张,人家古代的鸡下蛋都有营养,至少全纯天然的。
“恩,那是。也不看都一天吃的啥,老钱就嘴刁,我见他吃的全是好的。”颖说完也被自己的小气话弄的笑起来,“就让他们一直收母鸡,养肥了吃肉都不亏。这些天见养蛆都学差不多了,夫君往后不操这心了,这事情担妾身身上。”
“你说的啊,别后面再说我啥都不管。”颖这一套司空见惯了,平时大包大揽的什么都管,没事还爱说我和二女偷懒,“现在三四个下人管着,弄的还成,平时也就吃鸡蛋忙,别的时候就看看。”
“也没夫君说的那么轻松,不得防别人把办法偷去了?”颖对于独门垄断很在意,就怕外面人沾了便宜,“我夫君费了心思琢磨的,旁人啥力不出就学走了,咱家多亏啊。要不是程初过来说蒸酒的事,妾身还不知道呢。夫君心善,息事宁人的,把那贼偷往官府里一拉,酒铺子就得关门。还把他滋润的,今后走哪都抬不起头。”
第一百二十一章 地主家也恨辛苦(下)
程初前几天过来交作业,愤愤的又提起这个事情,颖听完就炸了,纠集了人马要去砸场子,被我连哄带吓的拦住了,真要把程初和她放出去不出人命才怪。事情还不算完,晚上二女回来当头就一顿臭骂,嫌二女管理不善,作坊出了叛徒,头上挨了几下暴栗。本来以为这样就完了,第二天老四来找二女上班,又被颖逮了个正照,我一看就知道糟糕,拉了二女又晨练了一次。等老四出来都没人样了,哭的眼睛肿的象西瓜,比二女还惨,天塌了一样。
“少说两句不成?花露水和造纸作坊每月朝家里提千十两银饼子,光家里塞绸缎的库房都三间了,还想咋?看云家的光景,再看看咱家,知足吧。”我拿起半拉鸡蛋塞颖嘴里,“赶紧吃,嘴占上就不说话了。”本来养鸡就是给庄子上的农户当福利的,试验可行后就准备给大家传授。颖一包揽,只怕没多大希望了,只能盼农户聪明,毕竟管家在庄子里分发了几次多余的蛆,多少有点线索。“还有二女,不许去找人家卖酒的麻烦,都不容易,也是花了心思的,知道不?”颖一提这个事情,二女眼睛就骨碌乱转,眼神中就一股子邪气。虽然从来没和我说要报复的话,但我心里明白这丫头是个睚眦必报的主,比颖的急性子可怕多了,冷不防被弄上一下,卖酒的就遭殃了。
二女嘻嘻一笑,邪气立即变成傻气,看起来舒服多了。
吃过饭我就开始将兰陵送来的各种问题一一解答,步骤详细的写在稿纸上。物理、数学、几何,啥都有,个别还比较刁钻,演算起来烦琐。早先她是几天带一个难题过来,逐渐的是每天都带,最近是一天多带,昨天发展到厚厚一打。
多元一次方程,我仔细看着兰陵留下的错误解法,她消元的时候进入了死胡同。很奇怪的步骤,消元的方法很笨拙,按我给她灌输的现代数学概念是不会出现这种现象的。后面还有几个开平方,开立方的题,她都留下了失败的求解方式让我指点错处。太神奇了,开平方、立方的题竟然还隐约的牵扯了正负数概念,虽然都是因为演算方法过于烦琐而出现错误,但思路特别清晰,一改兰陵平时只注重结果,不求过程的纯公式套用求解方式。后面的好几个问题都很有深度,激发了我解题的兴致,按时代相对而言,觉得兰陵已经正式步入数学家的行列了。
“昨天的问题都在这里。”早上兰陵一过来,我递过去厚厚一叠答卷,赞扬道:“这次你带的问题都比较有深度,你看。”抽出一张作了标记的放在桌子上,“看似复杂,但套入公式解答还是很简单的。不过你筹算的很有意思,推一遍也好,能更好的理解其中道理。”

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