大佬被迫种田后真香了 第36节

将酸粉加到每日两百多份、凉粉一百五十多份，基本能在午时前卖完，蒋辽便固定下来就没再加量。
酷暑天吃上一碗凉粉小吃别提有多惬意，来的晚买不到的客人埋怨没得吃，正吃上的也埋怨不够吃，让他们下午也过来摆摊，蒋辽都借口回绝了。
下午坐牛车的人多，运气稍差些不管去早去晚都得等，他们最后回到家天都得黑，虽然也有时间准备第二天的吃食，但晚上点着油灯做吃的总归没有白天方便。
今日也是午时前就收了摊，家里的食材不剩多少，蒋辽和廉长林去买完食材再回到村里还不到申时。
几个闲着没事的妇人正坐在村口的乘凉处闲谈，村里人都知道蒋辽和廉长林在镇上卖吃的，见到他们回来，其中一人奇怪问道：“蒋辽，你们怎的回来这么早，今日没在镇上做买卖？”
蒋辽对村里的人都没多留意，问话的大娘看着面生，另外的几人他也不知道是哪家的，简单回道：“今日备的量不多，卖完就回来了。”
家里有个直口的背篓，蒋辽买了几个大小刚好能放进去的木盆来装凉粉，他空手背着背篓，廉长林停在旁边，一路抱着钱盒回来，手指抓的泛紧。
他们穿着俭朴，怎么瞧都不像做小生意的，大娘眼睛觑到钱盒，看着挺有重量，她笑眯眯问道：“你们在哪处做的买卖，去镇上都没瞧见过你们，生意挺好的吧？”
蒋辽他们摊子的位置偏，村里人都是赶集才去镇上，只知道他们在镇上卖吃的，具体卖的些什么并不知道。
这是村里最爱闲话的一群妇人，哪家有什么事都少不了她们上前凑热闹，若被她们叫住开了话头准能跟人扯上大半天。
廉长林转头看蒋辽。
接收到他的示意，蒋辽敛回余光，笑笑道：“也还行，小本买卖生意好不好其实也没差。”
瞧他们要走人，大娘紧跟着又问了几句，没听到想听的，干脆直接打听起来他们一天卖多少钱，都被蒋辽避重就轻简单两句挡了回去。
等两人走开，她们继续闲话起来。兴头比刚才闲聊谁谁家媳妇好吃懒做，谁谁家男人瞧着老实巴交私下里却逮着空就逛窑子还足。
“刚才瞧见了吗，那钱盒子得多沉，手指都压出痕来，这做的什么买卖这么挣钱？”
“我看不见得，他们那买卖才做多久，生意真这么好做谁还搁地里种田啊。”
“你家以前做生意赔了钱，还不准别人挣钱了？我刚才可一直瞧着呢，那盒子才多大，两只手都用上了，里头肯定不少钱……”
早上出门时天空便有些灰沉沉的，这会儿依然阴着天，瞧着倒不像会下雨。
要用的胡瓜葱蒜这些蒋辽都是跟李家拿的，白天只要有人在家，李家前屋的大门都不会关上。
经过李家时见大门紧闭，这时候不在家该是还在地里劳作，两人便直接回了家。
到家后短暂歇了下，开始准备次日要卖的东西。
上次摘回来的凉粉草留了一半拿来晒，本想再晒上一天就能用了，奈何今日都没出太阳，蒋辽查看完将晒架收回去放好，然后到厨房拿出米试做白凉粉。
忙了半个多时辰，最后调制搭配的酸辣汁时，家里的大门被人从外面推开，紧跟着一阵轻快的脚步声蹦跳着跑进来。
“林子！辽叔！我过来了！”
壮子的高嗓门从后院传进来。
之后过了好一阵却没听到他跟往常一样蹿进来。
廉长林正在煮凉粉草的汁水，要一直搅拌走不开，蒋辽便放下手头的活出去看。
走到厨房门口，见壮子坐在后院门口旁边的小凳上，一手抱着篮子，里头是给他们带的胡瓜和葱蒜。
另一手撑着下巴扭头往这边瞧，明显坐不住却又老老实实地坐着。
“怎不进去，坐这干什么？”蒋辽走过去。
“辽叔你和林子在里头干活，不能进去打扰你们，我以后给你们送菜就送到院子，你们得自己出来拿。”
“这话谁跟你说的。”
现在从李家拿的菜都是几天结一次钱，蒋辽拿走篮子正要回厨房，闻言停下来问道。
“不用谁跟我说，我自个儿就知道！”壮子还坐着没起来，仰着脑袋非常神气。
“你林子叔还在忙，既然你不能进去，不急着回家的话就在这等我们忙完吧。”蒋辽转身就走，看这小馋鬼还能坐多久。
“辽叔！”见状壮子立马蹦了起来跑过去把他拉停，嘻嘻笑道，“我想吃那个，就那个……”
“炸肉条？”蒋辽问道。
壮子看着他捣蒜似的猛点头，眼冒星星满脸期待。
之前吃过一次炸肉条就念念不忘，回回过来都馋的不行，蒋辽好笑道：“自己去拿。”
“辽叔你帮我拿出来。”壮子扒住他不让走。
壮子从小的吃穿条件并没有多好，村里同年纪的小子，也不知道怎么就他长的白白壮壮，猛地打赖扑上来，敦实的很。
“拿个吃的都叫不动你，我看你也没多想吃。”蒋辽伸手将腿部挂拎开，“等下回你林子叔有空了，让他给你拿。”
“我阿奶说你和林子做吃的时不能被别人看到，我也不能看，我若是看到了不小心说出去，让人听到你们就没有生意了。”
自从他们到镇上卖吃的之后，李婶再过来送东西都不会直接进厨房。
想来是怕他们对人都不提防，这才连壮子都告诫上了。
蒋辽就说这小子今天怎么这么安分，进来第一件事不是跑进去找廉长林。
“没事，进去吧，现在也没什么能让你看的。”蒋辽拍了拍他脑袋。
两人就停在厨房门口的转弯处，壮子嗓门本就不低，他和蒋辽说的话廉长林都听得到。
锅里的凉粉煮的差不多了，他放下勺子，将凉粉倒进备好的盆里，转身走出去。
他走到厨房门口，壮子见到他，出门前家里对他说的话全被抛到脑后，不过刚起势要扑过去就被抓住了领子，被卡住动弹不得。
“辽叔你抓我干啥呀，不是说能进去了？”
“好好走路，跑什么跑。”蒋辽领教过壮子的吨位，现在是一点不怀疑上回周梅说他能将李二泉撞飞。
说完见他消停了，蒋辽松开手。
“林子你忙完了没有？”壮子恢复行动走到廉长林前面，张口就道：“辽叔刚才都不给我吃炸肉条……”
说着话瞧见蒋辽的身影走近，他被家里教训惯了，立马心虚抱头往廉长林旁边躲。
廉长林看的忍俊不禁，抬手捏了捏他的脸，进去拿碗给他装炸肉条。
壮子跟在后面，进去厨房终于记起家里的话，收住小眼神绝不往旁边乱瞄，板板正正接过碗筷。
蒋辽拎着篮子进去厨房，把里面的东西拿出来放好，转身回去灶台旁继续刚才中断的活。
酸辣汁的配料简单，要用的食材刚才都了备出来，就等放一起调味。
他简单调好酸辣汁后，廉长林拿来放在模具里冷却的白凉粉。
模具是蒋辽专程让工匠定做的，豆腐块大小一份，将里面凝固的凉粉拿出来切成厚片状，齐整地装进盘子后淋上酸辣汁，他端起来给旁边的廉长林：“尝尝看。”
壮子得了炸肉条，就捧着碗坐到厨房门槛处，面向后院吃的津津有味。
好像听到有吃的，他扭头看去，看清蒋辽手里的东西，抱着碗蹭地站了起来：“辽叔你又做了什么好吃的！”
蒋辽端着盘子的手略微一顿，转头看去。
壮子站在门口，扭着身体看过来，眼睛直勾勾望向他手里的盘子。
有了吃的就一直没吭过声，蒋辽都将这小子给忘了，突然一嗓子出来碗都险些给他喊掉了。
廉长林背向门口站在灶台旁边，将蒋辽刚才不明显的停顿，和转头看出去时，脸上那一瞬间细微的变化都尽收眼底。
他目光旁移，又垂眸接过盘子，努力压了压嘴角，不过并没什么用。
蒋辽回头看到：“……”
有这么好笑吗。
第46章
不喜吃甜又想吃凉粉的客人对口味酸辣的白凉粉极为钟意，现在摊子上的几道吃食涵盖了男女老少的口味，在镇上大受欢迎。
摊子生意好，每日基本午时左右蒋辽和廉长林就能收摊回去。
有些出门晚了买不到凉粉的客人，担心明日过来还吃不上，索性先付钱预定明日直接过来取。
先前没有账本记账，客人付定钱都是廉长林经手，现在买了账本回来这事就更不用蒋辽来管。
他拿出账本和笔墨塞到廉长林手里，转身收拾起推车上的盆盆罐罐。
廉长林低头看账本，眉宇间略带犹豫，抬头看，蒋辽已经忙上了，丝毫不想插手账本的事。
他刚要做什么，前面的客人已经催上了，只好转身朝旁边的桌椅走去。要预订凉粉的客人有十余人，争先恐后跟过去排队。
摊子老板每天只出摊一上午倒也罢了，连每日预订的量都不能超过五十份，说太多做不过来，他们要是不跑快点，排在前头的人订多了哪儿还轮得上他们。
笔尖沾上墨水，廉长林仔细听客人说完，翻开账本提笔记上。
干了这么些天活，石头已经渐渐上手，客人多时不会再忙的晕头转向。有时蒋辽和廉长林手头不便，客人要结账要添些什么都能很快顾上。
石块之前说话声音低低怯怯，现在和石头一人坐一头围在水盆洗碗，四周嘈杂热闹，蒋辽都能听到他雀跃的声音问石头，等会儿能不能去吃巷口刘记家的小馄饨……
队伍里排在中间的青年听到前头叫了五六份凉粉还没停，顿时就急了，探身出去冲人喊话商量。
“前头的大兄弟你别念了！给我们后边留点呗，等会儿到我们就没了！”
“家里人多，就可着这东西下饭呢，没了你明个儿来早点嘛！”那人扭头喊回去。
“要我说这话得跟老板讲去，每天就卖这么些，哪能够吃啊！”说话这人刚才跑得快排在前头，就快排到他了心里正偷着乐。
“昨个儿忙完后赶过来老板都收摊了没买着，今儿要再空着手回去，我媳妇儿准得跟我急上！”
“老板听到没，等会人兄弟回去门都不让进，破坏人夫妻和睦可就罪过了！这可不成！”
这话一出身后的人都嚷嚷上，说前头的人就是订了上百份，轮到他们了老板也得给记上数！
最多预定五十份是在每天固定的份量上加的，多了他们确实带不过来。蒋辽看了看前面的客人，十来个人就是都买的多该是也超不到哪儿去，就同意了。
现在摊子的名头已经传出去，每天过来不愁没有生意，蒋辽其实想过租牛车，可以多带些吃食到镇上卖。
外面赶牛车拉客的人家多是从镇上租来的牛，交压金后一个月租钱五百文。
他们租是租的起，就是平日要多花时间给牛喂草；自己赶牛车上午是能在镇上待久一些，不过下午回去还要赶着做第二天的吃食，不方便也不划算。
茶馆的伙计今天过来时他们都腾不出手，现在事情忙完，装好食盒正要给送回去，庄康先过来了。
蒋辽的生意起来后，这条街上行人就跟着多起来，庄康的茶馆这两日的进账也是涨势喜人。不少有钱的妇人小姐过来喝茶，就是为了买凉粉回来吃。
“蒋老板，我看用不了多久你们的摊子就得移位了，到时候街上都得少番热闹。”
一个小吃摊连笔墨都用上了，这不管在哪里都是头一份，庄康看着他们摊子的热闹劲赞叹道。