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第99节

作者:绅士东
老头见时间已经到了,便站到了料理室前面的讲台上说道:“好了,人都来齐了,那么老朽先自我介绍一下,我是远月学院第四十九期的毕业生宫本太郎,这次作为导师,我会进到一名导师的义务,严格的考核你们……”
一些在前几天的考核中,已经吃尽了苦头的学员,不由得心中哀嚎了起来,看这老头立下的Flag,这次的考核就貌似很难的样子!
而且宫本主厨应该也是在昨天中途赶来的,之前并没有学员,上过他的课,所以也令其他人更加紧张!
“……当然,也不仅仅如此!”宫本主厨似乎还想要补充什么。
大家还以为他的“不仅仅如此”是要提高难度,心中更加暗叹自己运气太差,赶上了个老变态!
谁料宫本主厨后面的话,却令不少学员对他的态度一百八十度的转弯!
“……除了考核之外,老朽也会像真正的导师一样,尽可能在这四个半小时中,传授大家一些我的经验之谈!当然,因为考核是必不可少的,所以你们一边料理,一边听着就可以了!无论是考核,还是老朽要讲授的,都是老朽最擅长的‘汤料理’!能够在五点之前,做出令老朽满意的汤,或者能够领会老朽的课程的学员,就算是通过考核了!不过老朽对料理的评判标准,可能与其他人不同……好了,材料不限,现在开始吧!”
前半个小时,是选取食材的时间,半个小时后宫本会开始“讲授”,学员们趁着这功夫不由得议论纷纷起来……
“评判标准不同?什么意思……更高还是更低?”
“不一定是高低,也可能是其他方面的不同吧?”
“不过我感觉似乎不会很难的样子,宫本主厨看起来很严肃,但却是我在‘住宿进修’见过的,第一位愿意讲授的导师啊!”
“没错,我也感觉似乎不会很难的样子,其实我们俩都不太擅长汤类料理,不过他的‘讲授’里会有提示吧?”
“而且不是说了,能够领会他的‘讲授’也可以!这可是其他课上没有的优待啊……”
总体来说,大部分学员似乎都觉得宫本的课程不会太难。
但是刘昴星看了看宫本,果然发现他正皱眉看着这边的大型机械!
爱丽丝虽然不让他插手,但是刘昴星觉得,自己真的看热闹的话,恐怕她能不能通过都是问题……
第七十二章 新料理学
刘昴星有些担心的看了正在选食材的爱丽丝一眼,她的厨艺是刘昴星感觉最难判断的,因为从体系上便与其他料理人不同。
是利用各种高(黑)科技手段,从分子层面对料理的味道、口感进行处理的“新料理”,虽然基础的刀功之类的是一样的,但是很难将她和一般的料理人放在一起比较。
不过如果单从成果上来看的话,爱丽丝的料理绝对能够跻身一年生中的前十,比水户郁魅等人更强!
然而宫本太郎老学长,看起来似乎不太像是能够接受“新料理”的人啊……
半个小时之后,学员们已经选取了食材,大多都开始预处理的工序的时候,宫本也开始了“讲授”。
令刘昴星大跌眼镜的是,这老头居然开始讲、故、事!
难道“心灵鸡汤”也算是“汤料理”的一种?听你讲这些励志小故事,会令大家厨艺提升?刘昴星额角滴下汗来……
用宫本的话说,就是煲汤就像人生一样,越久才越有味道,于是他就开始大煲心灵鸡汤!
不过刨除刘昴星心里对“心灵鸡汤”之类的不感冒,宫本太郎的故事的确很励志,而且很真实,因为就是他自己的故事!
宫本一开始在远月初中部的时候,成绩就并不突出,勉强通过了内升考试,几乎所有人都认为他挺不过一个月,但是凭借刻苦学习,别人学一遍就会的,他要晚上练两三遍才会!
虽然没什么天赋,也没什么特殊才华,但是凭借努力,生生挺过了一个月、两个月、住宿进修、第一个学期……
至于“秋季选拔赛”什么的精英活动,与他从来都是绝缘的,升上二年生完全靠的是运气。
刘昴星每次听到这里是,脑海中浮现出的都是另一个废柴男,也就是某盖饭研究社的飞机头主将!
只是宫本没有飞机头的骨气,但是却比飞机头更努力……
据宫本所说,他在校期间只进行过四次食戟,每一次都是被人逼到不得不食戟的程度,而且……每次都输了!
但是与此同时,战胜他的四名对手,却都没能熬到毕业,不过宫本却毕业了!
而且毕业前两个月,凭借一道“青菜豆腐汤”,夺取了十杰第十席的位置……
刘昴星不由得在心里吐槽着:或许是你太能熬了,熬着熬着就连熬汤都在行了!
在讲完了鸡汤小故事之后,果然又是例行公事的将故事中展现的“人生哲理”,慢条斯理的给大家剖析,直到一个半小时之后,才终于说到和“汤料理”有关的东西。
开始从他自己际遇,说起了他从人生中感悟出的“汤道”……
“……总之熬汤与做人一样,经历的越久才越香醇,而你经受的磨难,就像是汤中的每一种食材,都在为你的人生增添色彩与滋味!”
吱吱……
宫本的说完的同时,一阵杂音从爱丽丝的现代化设备中发出。
而且可以清楚的看出,在这个足有“街机”大小的柜子形设备上,十余支试管有些在自动搅拌、有些在加热、有些在旋转离心……
赫然是将十几种材料在分别处理!
“恩?打扰到你们讲故事了?抱歉,之后会在静音方面再改良一下的。不过……在厨房里,这点声音都受不了不太好吧?”爱丽丝挑衅的对其他学员说道。
不过在刘昴星看来,显然宫本也被挑衅了。
二小姐在这方面的“战斗力”,还真的一点也不比“大小姐”要低啊!
如果说绘里奈是傲娇忘了“娇”,那爱丽丝就是赤裸裸的任性了……
的确很打脸!宫本刚刚在那边,说什么熬汤要注意火候、时间、食材的搭配,爱丽丝这边马上就用一种不明觉厉的手段,开始将每种食材都分开处理,设置好温度之后,在设备的帮助下以每种食材、香料最适合的温度开始加热。
至于……有些味道需要食材、香料之间有一定时间的交互才能产生?

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