“你估计需要分我一半的钱。”杰拉里反应极快:“五十个人,起码买二十五斤左右。”
边角料都要去掉,满打满算刚好。
还未等他们说完,大巴上骤然传来震耳欲聋的欢呼声,下一刻六个人鱼贯而出,直接冲向了大市场里!
来不及了!
“甜点就让我和三井负责,”江一尘拍了拍日本小哥的肩,果断道:“安妮丝顿,你是队长,全程帮忙查漏补缺,我们走吧?”
“我买什么?”安妮丝顿失魂落魄道:“那我来做什么?”
“香料和酒。万金油一般的存在。”江一尘原本步子都迈开了,扭头看向她,斩钉截铁道:“你把各种类型的香料都准备一份,分量看你自己,绝对不要急。”
没有任何口号和鼓舞士气的举动,六个人几乎没空再多说一句话,各自作鸟兽散。
-2-
这里的菜市场,同中国的迥然相反。
从前容玉同爸妈一起买菜的时候,都不敢穿新买的鞋子。
无论在上海还是北京,泥泞、吆喝、砍价声到处都是,还有乱糟糟的堆在一起的各种蔬菜,一切都市井而充满生活气息。
容玉跟着杰拉里匆匆冲进中央大市场的时候,下意识地抬头看了一眼。
这里如教堂一般,宽阔明亮,而又不同寻常的整洁。
所有的商品都被码列整齐的摆在一起,就仿佛积木一样。
就连堆在一起的羽衣甘蓝,看起来也带着奇异的秩序感。
中欧式的建筑用交叠的砖块绘出繁复的花纹,高大的穹顶下,每一处商户都如同南瓜屋般,亮着温暖而静谧的橘黄色灯光。
“你去挑牛肉,”容玉匆匆翻出两张五千面值的紫色匈牙利福林,塞到了黑人的手里:“如果你搞定了,去蔬菜区找我,我可能提不动。”
实际上,两个人一旦分头,可能就再也没办法相遇了。
在杰拉里转身离开的那一瞬间,容玉突然反应了过来。
这个菜市场……简直比庙会还要大。
前后左右都望不到边际,而且商铺数量繁多到让人眼花。
所有人都在说口音厚重的匈牙利语,她虽然看得懂周遭招牌上的数字,但完全没有头绪。
之所以选择做匈牙利菜,就是担心本土的蔬菜不适合其他菜系。
无论是食材的甜度和含水量,还是调料本身的使用,她心里都没有底。
容玉如同无头苍蝇般左右张望,心里反复回忆着菜谱。
胡萝卜、青椒、土豆、大蒜……
但是自己现在所处的地方,简直无法定义。
附近到处都是宝蓝色的店铺,金属和玻璃制品细小而繁杂,偏偏完全看不出来用途。
漂亮的景泰蓝瓷盘、装满不知名粉末的陶罐、一个个画着金色笑脸的泡菜……
好像全世界的小玩意儿都被塞进了这个市场里,关键是,她连字母都看不懂。
当务之急应该是——先找到一个中国人!
容玉眼睛一亮,眼见着远处出现了个黄皮肤的身影,三步并两步的窜了过去。
“你好?”
那个围着薄羊绒围巾的小姑娘愣了下,用略有些生疏的中文回道:“你好?”
果然是中国人!
“是这样的,我正在参加一个节目,要在菜市场关门前买到所有的东西,”几乎所有的话都涌到了嘴边,这让她说话有些断断续续的:“请问……您能帮我下吗?非常感谢!”
“没问题啊?”小姑娘眨了眨眼,摊手道:“我也就闲着逛逛而已。”
“麻烦您带我去蔬菜区,可以吗?”容玉感觉自己简直像捡到了游戏外挂一般,笑容前所未有的灿烂:“实在是太幸运了。”
“叫我北北就好。”小姑娘扭头确定了下方向,果断挥爪子指向了东边:“这里。”
由于留学生的帮忙,一切似乎变得前所未有的简单。
所有的蔬菜都新鲜而水润,为了确定等下的做法,容玉在付钱之后还直接生啃了一小节胡萝卜。
又甜又润,太棒了。
北北在布达佩斯呆了三年,对这儿几乎是了如指掌,她仿佛自带小雷达一般,只用左右一瞥便能确定具体的位置。
“我打算做匈牙利特色的稠汁蔬菜炖牛肉,”容玉低头检查着手上大大小小的东西,不经意道:“这些应该够了吧。”
“beefgoulash?”北北愣了下:“可是你没有买辣椒粉啊?”
“什么?”容玉举起右手的一大包红辣椒粉:“这不是吗?”
“匈牙利菜最大的特色,就是小茴香籽和paprika的大量使用。”北北严肃的摇摇头:“你拿着的,只是单纯的红辣椒粉,但是paprika是多种辣椒混合而成的——我带你去买,来得及。”
两人在一溜儿的香料店里挑挑选选,远处的杰拉里拎着两大袋子的牛肉风风火火的赶了过来:“怎么样!搞定了吗?她是谁?你们现在在干嘛?”
连珠炮弹般的询问简直让人耳朵发麻。
“她是留学生,在帮我找辣椒粉,”容玉任他帮自己接过颇沉的两袋土豆,解释道:“我这边基本都买全了。”
“这的牛肉真他妈的赞,”杰拉里嘟囔道:“我简直能生吞半斤。”
“你冷静一点……”
“容小姐,”北北扭过头来,手上托着一包红褐色的辣椒粉:“不要弄混了,把那袋错的扔了吧。”
“好的,谢谢,”容玉接过辣椒粉,麻利的付了钱。
“还有,这位大叔说,地道的稠汁炖牛肉需要放小面饺,”北北补充道:“鸡蛋面粉调成软面团,放裱花袋里边剪边下锅。”
面饺?什么东西?
容玉愣了下,还是飞快应了一声:“我们去买。”
哪怕她对细节不了解,江一尘肯定也了解大半。
她相信他。
埃斯佩朗莎坐在小轿车上,漫不经心地抿了口柠檬茶:“你觉得,他们能把东西买全么?”
“总有倒霉蛋会忘了些东西,”詹姆斯观察着空旷的集合点,一本正经道:“安心看戏就醒了。”
远处出现了两个人影,都或拎或抱着几大袋的东西,颇有种满载而归的架势。
“是杰拉里和容玉。”克拉尔眼尖的分辨了出来:“他们两还真快啊。”
“你说他们两个……像不像美女与野兽?”詹姆斯摸着下巴道:“我总觉得,杰拉里可以生吞活剥我们在场的任何人……”
这身高,简直快两米了吧。
容玉帮着黑人把东西一样一样的在整理箱里放好,低头清点了半晌,坚定的点点头道:“齐了。”
“可特么的齐了?”杰拉里冷着脸道:“老子胳膊都快被这小破袋子勒成意大利香肠了。”
“还有六分钟,我们过去帮他们吧。”容玉抬头看向他,不着痕迹的调整了下小高跟鞋。
她当时还在葡萄藤下荡着秋千,全身都穿着休闲的便装,谁想到节目组会这么坑人……
刚才全程踩着五厘米小高跟在市场里到处乱窜,现在脚侧已经开始火辣辣的疼了。
“你不舒服?”杰拉里眼尖的发现她哪里有点不对劲。
“我刚才就觉得你脚是不是崴了。”
“不是……现在……”容玉试图辩解道:“还有六分钟!”
“你,呆在这,哪都不要去,懂吗?”
话音未落,他随手抄起所有的零钱,嗖地就又蹿进了市场之中。
江一尘回来的时候,表情并不轻松。
蛋糕这种东西,看起来虽然轻巧,但配料之繁多还是相当麻烦。
奶油、鸡蛋、面粉、巧克力酱、核桃……
他全程都没有和三井悠太分开,两个人把做蛋糕的基本原料按照五十人份配齐之后,手间就已经塞满了。
为了节省时间,他们把东西寄存在门口,又折返回去,第二趟配齐全部的细碎配料。
节目组给每个队伍发了四个足够大的整理箱,虽说现在还有三四个人没有回来,但箱子已经被装满了大半。
“来,告诉我,你们都买了什么。”江一尘动作麻利地蹲下来,掏出笔和便签条记录道:“现在就分类整理好,等会不要慌乱到什么都找不到。”
“便签条?”容玉愣了下:“市场里还有卖这个的?”
“节目组又没说不让买蔬菜之外的东西。”江一尘匆匆写好两个便签贴了上去,指挥道:“把肉和蛋奶分开,所有香料和调料单独放一个箱子,现在就做。”
四五个人默契的蹲成了一圈,一边整理大致的摆放,一边梳理确定有没有遗漏的东西。
蛋糕的配料清点到一半的时候,贝尔纳也提着做沙拉的东西一路小跑着回来了。
现在只剩安妮丝顿一个人了。
“糟糕,”三井悠太的脸突然变得惨白:“我们忘了买蜂蜜和白酒了。”
“不要紧。”江一尘头都不抬的在便签上记录着:“杏仁,一斤。”
“我找不到黑胡椒粒,”贝尔纳尴尬道:“还有辣酱油……我比划了半天,他们就是搞不懂。”
“法国佬他妈的还不能跟匈牙利人讲清楚吗?”杰拉尔颇有些不爽的瞪了他一眼:“你们搞什么?”
“安静,不要急。”江一尘低头又飞快地记了两笔,突然抬头看向容玉:“你们的月桂叶买了吗?”
“月桂……叶?”容玉忽然有种不祥的预感。
做炖牛肉还要放月桂叶吗?西红柿那么强烈的香气总能把什么味道都盖掉的吧?
杰拉尔刚才还嚣张又嘚瑟,见她半天没说话,脸色跟着一变:“你不会没买吧。”
“实际上……匈牙利的菜谱我就看过两遍……”容玉艰难道:“抱歉……”
“各位选手,大巴将在五分钟后开动,请准备把整理箱搬过来。”
远处传来匆匆的脚步声,安妮丝顿终于气喘吁吁的抱着一堆东西冲了过来。
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