许久没吃过味道如此正宗的青团啦,只吃一个根本不过瘾啊!
苏尧现在忙店里的盒饭都忙不过来,哪里有空做青团赚外快,“不卖,只是我今天多做了一些,分给大家尝尝鲜!”
“谢谢小苏师傅!”“不愧是小苏师傅的手艺,味道真的棒极了!”
论坛和网络上的人看到青团的照片,瞬间算成柠檬精。
“啊啊啊,我就今天一天偷懒没去排队,竟然错过了青团,我恨啊!”
“小苏师傅做的青团,光是看照片就馋了!”
“我就住在附近,我赶紧冲,一定要领个青团尝尝!”
三分钟后,就有人反馈,“姐妹们,不用来了,青团已经分完了!”
“怒求小苏师傅抓紧时间发财,搞个专门卖青团的店铺啊。”
“怀念去年小苏师傅特意在线上开的卤味店,可惜年后就不开了。”
“跪求开分店,我每次排队都排不到,伤不起!”
次日,王成龙在这条留言下回复,“第三家分店来了,正在装修中,下个月20号准时开业,地点:####。”
第97章 炒鲜奶 赠品
小苏盒饭店在如今的互联网上, 算是一个另类的网红餐厅。
王成龙在网络上的留言没过多久就被众多小苏盒饭店的真爱粉注意到。
“可算开第三家分店啦,以后估计排队情况会好一些。”
“什么时候小苏师傅才会考虑来牡丹市开个分店啊,我真的很需要一个物美价廉的小苏盒饭店开在我家附近。”
“米城市也可以考虑一下的, 本市人口众多, 常住人口900多万,是国内第一个大港口城市, 本市经济发达,人均收入位居国内首位, 市内拥有十几所大专院校。小苏师傅真的不考虑来我们这里的大学城开个分店吗
?我敢肯定,生意绝对不会差!”
网友们纷纷和苏尧反向安利自家常住的城市,就盼着苏尧考虑一下跨省跨市开个分店。
王成龙把网友们的评论给苏尧看。
苏尧看了一眼,细细思索了一番,“现在考虑去跨市开分店有点早, 严格意义上说算起来, 我实际上才开店不到一年呢。”
王成龙吓了一跳, 自己掐着手指算了一下,师父还真的没说错。
苏尧去年7月接受父母的盒饭店,满打满算到如今, 也就经营了10个月的盒饭店,期间因为特殊情况还休息了一个月, 实际上就经营了9个月。
苏尧接受盒饭店的时候, 盒饭店都快要倒闭了,现在已经在计划开第三个分店了。
这个发展速度按照正常的创业速度来看, 已经算是飞快了。
开店期间虽然有一些挫折, 但整体都是平平安安,没什么大事发生,整体来说很顺利了。
王成龙这么一盘算, “师父,你说得对,现在考虑跨市开分店确实太快了一些。”
苏尧说:“慢慢来吧。”
李石夫妻按照约定的时间到小苏盒饭店报道。
苏尧结合两人的过往经历,再考虑到两人是王才有介绍的,在两人的待遇上,她给得比较大方。
李石一个月9000,王子美一个月6000,都有五险一金。
考虑到两人是外地人,在海宁市没有住所,苏尧还特地在海宁市给两人租了一套两室一厅的房子,位置就在第二个分店和第三个分店的中间位置。
趁着新店还在装修,苏尧就让第三个分店的员工分成两批,先在前面两个店铺里帮忙,顺带熟悉盒饭店的工作流程。
李石呢,苏尧就贴身带着,把他当自己普通的徒弟一样对待,每天怎么教自己的徒弟,也怎么教他。
李石这人悟性高,学得很快,跟着苏尧不到一个月,已经学到了苏尧手艺的一半以上,不能说出师,但当第三家分店的主厨是足够了。
第三家分店,除了新招的人之外,苏尧还打算让刘亚男去那边帮忙,算是半个主厨。
“亚男,你学习很认真,现在完全可以处理一些素菜,但你缺少一些自信。我想让你去第三个分店,当李石的副手,慢慢提升自己,以后往主厨的方向走。”
刘亚男惊喜得不行,可她确实没信心,听到苏尧这话,下意识就是拒绝。
“师父,我不行的,我还有很多地方需要学习,我想继续跟着你。”
苏尧看她说话的时候,手指紧紧抓着有残疾的那边身体的裤子,就猜出她估计心里还是介意自己身上的残疾,“你不想当主厨吗?”
刘亚男咬紧嘴唇,说不出唯心的话。
苏尧认真对她说:“如果你想当主厨,那这是一个机会。你现在不要着急拒绝,你回去考虑一下,明天早上给我答复。如果你愿意去的话,我就让王成龙去。”
第二天,刘亚男给了苏尧一个肯定的答复,“师父,我去,我会多多练习,一定不会让你失望的。”
苏尧拍拍她的肩膀,言语里都是鼓励,“我相信你一定可以的!你也要相信自己!”
不知不觉就到了开第三家分店的时间了。
开业当天,苏尧起床的时候,苏奶奶已经给她准备好早餐了,是一个红薯,一杯牛奶,一个水煮蛋。
营养丰富,又做法简单。
前阵子苏奶奶脚不舒服,苏尧担心她身体,不让她去店里帮忙,又担心她一个人人生地不熟在小区不自在,还考虑过给她报个老年大学。
气得苏奶奶瞪了她一眼。
“我看你就是看不得我这个老太太太闲着,我都七八十岁了,还读什么书。你管好自己的工作就行,我会安排好自己的时间。”
苏奶奶在小区里认识了好几个退休的老太太,经常跟着他们跳广场舞,时不时去爬山、拜佛,日子过得充实有意思。
苏尧发现奶奶眉眼间肉眼可见地松弛下来,发自内心替苏奶奶感到开心,就是奶奶现在比她还忙呢。
苏奶奶说今天要跟着人去隔壁市看花,就没和苏尧一起去分店。
苏尧到分店里的时候,刘亚男和她说,“电视台记者李欣欣来了。”
苏尧有些意外电视台的记者竟然回来,上前去和李欣欣打招呼。
问起为什么要来店里采访,李欣欣笑着说:“小苏师傅,你现在开的小苏盒饭店是网红餐厅,每天好多外地人特地来海宁市吃您做的盒饭,小苏盒饭店要开分店,这就是大家想知道的新闻,所以我就来采访了。”
苏尧接受完李欣欣的采访,主动邀请电视台一行人在盒饭店用餐。
李欣欣和摄影师对视一眼,毫不犹豫就同意了。
这个时候,李欣欣才说出了采访的真相。
“小苏师傅,你家盒饭店现在的生意真的太好了,我们这些上班族没空来排队,真的很难吃上你家的盒饭。麻烦你抓紧时间多开几个分店,最好在电视台附近开个分店。”
这话把苏尧逗笑了,“好的,我努力!”
“尧尧?!”
苏尧耳边传来一道不敢置信的喊声,她转身定睛一看,原来是同村的老乡苏广涛。
苏广涛不可思议地看着眼前装潢一新、面积不小的餐厅,“尧尧,这是你的店?”
苏尧笑着招呼苏广涛,“叔叔,这是我刚开的店,有空的话,要不要尝尝我店里的盒饭?”
苏广涛知道苏尧手艺好,也知道她的盒饭店生意好,却不知道怎么好到这个地步,过完年还不到两个月,第三个分店就开了。
苏广涛跟着苏尧进店转了一圈,发现苏尧这个店铺,不仅面积大,装修风格简单,但是用料却没省一些。
他看着光洁明亮的餐厅,对苏尧更加佩服了。
“尧尧,你是真的厉害啊,今年这个行情,听说餐饮行业都不好过,顾氏酒店那么大一个在海宁市开了快十几年的酒店都要倒闭了,你竟然开了第三个分店,叔叔不服输都不行啊,以后这未来是你们年轻人的。”
“顾氏酒店怎么了?”苏尧这阵子都在忙碌开分店的事,很少联系许秘书,更加少看新闻,都不知道顾氏酒店发生了什么。
她印象里上次去顾氏酒店送盒饭的时候,感觉酒店运营状态还不错,怎么现在就要破产了?
苏广涛道:“尧尧,你不知道吗?这件事大家都传遍了,听说好多银行都在催顾氏酒店还钱呢。听人说,顾氏酒店欠银行加一块有十几个亿呢。”
十几个亿?
苏尧光是听到这个数字都头大,更别说欠这么多钱。
她想到过年期间,顾高阳在她直播间送的几个贵价礼物,想了想,还是给他发了信息,“顾总,小苏盒饭店第三分店已开,地址在xxxx,新店开业福利,反馈老客户,免费请老客户吃一份盒饭。”
顾高阳没有答复。
苏尧想,如果她欠了十几个亿,她估计也没空看信息,她帮不了他什么,只能下次请他免费吃个饭。
苏广涛和苏尧闲聊了几句后,就注意到店里才10点,就渐渐有人来排队了,这生意也未免太好。
不过,如果不是生意这么好,苏尧怎么敢开第三家分店呢?
他之前尝过苏尧在回家路上做的葱油面等,还没吃过她正式做过的盒饭,从厨房直接打包了三份盒饭,用苏尧无法理解的速度飞快付款后转身疾步走了。
似乎生怕苏尧会拦着不让他付钱一样。
苏尧看着他的背影,摇摇头,无奈笑了。
她确实想过是同乡,免费请他吃这几份盒
饭,但没必要付完款就跑吧。
店里排队的客人看着崭新空荡荡的店面,得知今天是开业第一天,每个人都会送上一份苏尧做的炒鲜奶后惊喜万分。
分店开业第一天的菜单,苏尧特意准备了两道下饭菜:啤酒鸭,红烧茄子,三鲜汤;三号分店因为是第一天开业,多送一道炒鲜奶,不收费。
啤酒鸭和红烧茄子之前小苏盒饭店做过,尝过的都说味道一绝。
李石和苏尧学习了一个月,现在做出来的菜味道也不错,不是真正的老餮来吃,根本尝不出这些菜到底是不是苏尧做的。
三鲜汤是用虾仁、海参、蘑菇、黄瓜片烹饪而成,虽说因为是盒饭店送的免费汤,海参和虾仁数量有限,可汤汁味道特别鲜美,汤里还飘着切得细细的海参丝。
18元一份的盒饭,赠品汤里加了真海参,说出去都让人觉得店家是感天动地的实诚。
不愧是小苏师傅!
赠送的炒鲜奶,小小一杯装在盒子里,颜色洁白如雪,好似一座小雪山坐落在杯子里。
浅尝一口,浓郁的奶味充斥口腔每个细胞,就好似一口将鲜牛奶全部喝下去了。
唯一的不足就是,一口根本不够吃!
虽然三号分店的位置有点偏,靠近郊区,可因为开业第一天免费赠送的炒鲜奶,不少小苏盒饭店的顾客们都特意跑分店来排队领赠品炒鲜奶。
三号店面的面积要比一号和二号店面都要大一些,人手要多一些,一顿最多可以准备三千份盒饭。
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